Chèvre frais au sésame fumé - CRÉATION MAISON

Pour contraster avec sa fraîcheur, ce chèvre local de la ferme du Hallaye de la Haie Fouassière est enrobé de graines de sésame fumé. Torréfiées au bois de hêtre du Japon selon un procédé unique, les graines donnent du croquant et de la puissance au fromage. Une création maison idéale pour un brunch ou à l'apéro avec des toasts.