Domino de chèvre - Nord - 5,50 euros pièce

Domino de chèvre

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Mi-cendré, mi-blanc, ce fromage au lait cru de chèvre est originaire de Valenciennes dans le Nord. Sous sa croûte vermiculée et crémeuse, cette b(r)iquette dévoile une pâte dense et fondante à la fois aux notes fraîches et caprines. Avec son look bicolore, le Domino fera sensation sur vos plateaux de fromages.