Parmigiano Reggiano AOP (200g)

Appellation italienne du Parmesan, toujours fabriqué dans une zone limitée au sud de la Lombardie, le Parmigiano Reggiano, à ne pas confondre avec le Grana padano, peut s'appeler ainsi au bout de 12 mois d'affinage.

Chez Maison Frometon, il est affiné plus de 24 mois, un équilibre parfait !

Se conserve parfaitement, et avis aux intolérants au lactose : ils peuvent en consommer sans danger. Le fait que son affinage soit d’une durée minimum de deux ans le rend très digeste. 

Prix au kilo : 30,90€/kg