Brie fermier truffé (180g)

Après un affinage de 5 à 6 semaines, le Brie de Meaux est coupé en deux puis garni d'une préparation à base de Crème de Brillat et de délicates lamelles de truffes noires du Périgord. Pour que la truffe dévoile tous ses arômes, le Brie est de nouveau affiné en cave quelques jours. 

Prix au kilo : 89,90€/kg