Halloumi

Halloumi

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Taxes incluses.

A base des 3 laits (vache, brebis et chèvre), ce fromage pasteurisé est un insulaire puisque c'est de Chypre qu'il est originaire. Reconnaissable à sa forme repliée caractéristique, le Halloumi est traditionnellement conditionné dans un emballage contenant son petit-lait, de la saumure et des feuilles de menthe ciselées. Bien qu'il soit délicieux nature, le fromage est souvent grillé ou frit en cuisine. Sa particularité est de ne pas fondre pour autant : faites le test, c'est bluffant !

Pièce de 225 gr.