Hanfmutschli aux graines de chanvre

Des graines de chanvre dans un fromage, c'est l'idée d'une fromagère suisse répondant au doux prénom de Dora. L'histoire dit qu'elle adore envoûter les papilles ! Dans le Hanfmutschli, la douceur du lait de vache contraste avec le croquant et le goût légèrement noisetté des graines de chanvre : de quoi vous faire tourner la tête...  
Fromage au lait cru
Prix : 7,5€ le quart et 15€ le demi