En forme de boule à la surface lisse et blanche, la Mozzarella di Bufala au lait cru dévoile sous sa croûte fine une chair crémeuse aux notes fraîches, lactiques et légèrement acidulées. Coupée en rondelles, arrosée d'huile d'olive, fleur de sel de Guérande et un tour de moulin, la Mozzarella di Bufala est la partenaire idéale de vos tomates en été !