Sillon bleu (200g)

Sillon bleu (200g)

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Fromage au lait pasteurisé de chèvre, le Sillon bleu présente de jolies marbrures en son centre. Sa couche de charbon végétal rappelle celle du fameux fromage Jurassien, le Morbier et lui vaut d'être également baptisé "Morbier de chèvre". 
Atypique - les tommes de chèvre sont plutôt rares -, le Sillon bleu est un mélange de douceur et de caractère fabriqué en Vendée. Parfait pour les raclettes !

Prix au kilo : 28,90€/kg